Polenta Integrale con Porcini ed Asiago
La polenta integrale con Porcini ed Asiago è uno dei piatti che più mi fa…
Ricette di Cucina, Idee Regalo e Decorazioni Homemade
Categoria: – Primi Piatti
Gnocchi di Patate Cacio e Pepe
Gli gnocchi di patate cacio e pepe sono una variante del tradizionale piatto romano. In questo caso,…
Carbonara di Funghi e Salame al Tartufo
La carbonara di funghi e salame al tartufo unisce la cremosità dell’uovo, al gusto delicato…
Gnocchi di Patate alla Puttanesca
Gli gnocchi di patate alla puttanesca sono un primo piatto facilissimo da preparare, saporito ed economico.…
Risotto Vegano con Funghi e Tartufo
Il risotto vegano con funghi e tartufo è un primo piatto autunnale molto raffinato, caratterizzato da…
Calamarata con Calamari, Pomodorini e Pinoli
La calamarata con calamari, pomodorini e pinoli è un primo piatto che prende il nome dal formato…
Pansotti senza Uova
I pansotti (o pansoti) sono dei ravioli vegetariani genovesi. Il ripieno è costituito dal tipico…
Pasta Cremosa agli Asparagi
La pasta cremosa agli asparagi è un facilissimo primo piatto vegetariano, dietetico, salutare ma molto…
Spaghetti alla Diavola
Gli spaghetti alla diavola sono un primo piatto piccante, per anni protagonisti delle mie amate…
Pasta e Ceci di San Giuseppe
La pasta e ceci di San Giuseppe è un antico piatto povero, preparato con pochi…