Albero di Natale di Pane Tostato e Confettura

Albero di Natale di Pane Tostato e Confettura

L’albero di Natale con pane tostato e confettura è un modo semplice ma originale per fare colazione la mattina del 25 dicembre. Il classico “pane e marmellata” viene infatti reso natalizio grazie a qualche formina a forma di stella e a tanta buona confettura di ciliegie che, con il suo colore rosso accesso, si intona perfettamente a questo periodo dell’anno. … Continua a leggere

Tronchetto di Natale con Cioccolato e Confettura di Ciliegie

Tronchetto di Natale con Cioccolato e Confettura di Ciliegie

Il tronchetto di Natale con cioccolato e confettura di ciliegie è un dolce soffice e goloso perfetto per concludere il pranzo del 25 dicembre. La dolcezza della farcitura di ciliegie compensa perfettamente l’amaro della copertura al cioccolato fondente, accontentando sia adulti che bambini. E’ facile da preparare, ma bisogna avere qualche piccola accortezza per la base in pasta biscotto, in modo che … Continua a leggere

Realizzare un Portaposate con un Tovagliolo

realizzare un portaposate con un tovagliolo

Realizzare un portaposate con un tovagliolo è semplicissimo, economico e divertente e ci permette di arricchire con pochi gesti una tavola informale e di personalizzarla in base alle occasioni. Il portaposate, infatti, può essere decorato con un nastrino di stoffa o con un fiore, in tinta con il resto della tavola o per richiamare una particolare festività (pensiamo ad esempio ai toni del rosso/dorato per il Natale, … Continua a leggere

Pasta con Salmone e Melagrana

Pasta con Salmone e Melagrana

La pasta con salmone e melagrana è un primo piatto cremoso e colorato che permette di portare in tavola una pietanza classica arricchita da una nota di originalità.Infatti, la tipica sapidità del pesce affumicato viene ben contrastata dal sapore leggermente acidulo e rinfrescante della melagrana. Ingredienti per 4 persone: 360 gr di pasta formato lungo tipo tagliatelle (nella foto la pasta ha … Continua a leggere

Realizzare un Cestino con un Tovagliolo

realizzare un cestino con un tovagliolo

Realizzare un cestino con un tovagliolo è molto più semplice di quanto si possa pensare. Con poche mosse e qualche nastrino e fiocchetto per decorazione, si può portare in tavola un cestino di stoffa atto a contenere delle fette di pane, dei dolcetti o qualunque altra cosa vi suggerisca la fantasia. Passiamo subito alla pratica 🙂 Occorrente: tovagliolo di stoffa (meglio … Continua a leggere

Pizza Pupazzo di Neve

pizza pupazzo di neve

La pizza pupazzo di neve è un modo simpatico e diverso dal solito per presentare la regina dei lievitati e che piacerà sicuramente ai vostri bambini.E’ davvero semplice da preparare e potete decorarla come meglio vi suggerisce la fantasia. Oltre ad essere carina da vedere è ovviamente anche buona e davvero sofficissima. Ingredienti per l’impasto: 500 gr di farina 0 … Continua a leggere

Stelline di Vol au Vent con Caviale e Maionese Vegan

vol au vent con caviale e maionese

Le stelline di vol au vent con caviale e maionese sono dei piccoli e sfiziosi cestini di pasta sfoglia farciti, ottimi da servire come antipasto durante le festività natalizie. Sono molto semplici da realizzare, possono essere preparati in anticipo e conservati in frigo fino al momento di essere serviti. Per la farcitura io ho utilizzando la mia solita e adorata maionese vegan … Continua a leggere

Kipferl con Mandorle e Nocciole

kipferl con mandorle e nocciole

I kipferl sono dei biscotti a forma di ferro di cavallo tipici dell’Austria, in particolare di Vienna. Vengono solitamente preparati durante l’avvento, in attesa dell’arrivo del Natale, con farina, mandorle, burro, uova e vaniglia. Questa che vi propongo è una delle tante varianti che si possono realizzare partendo dalla ricetta base. In ogni caso, il risultato è un biscotto friabile e … Continua a leggere