Tartufi Cocco e Cioccolato

tartufi cocco e cioccolato

I tartufi cocco e cioccolato sono dei golosi ed estivi mini dolcetti da gustare come fine pasto o come sfizioso snack. La preparazione è molto semplice e quindi può essere l’occasione per far divertire i bambini in cucina. La ricetta sulla quale mi sono basata per realizzare questi tartufi si trova in una rivista mensile di cucina prodotta dal marchio … Continua a leggere

Tartufini Vegani con Mandorle e Cacao

tartufini vegani con mandorle e cacao

I tartufini vegani con mandorle e cacao sono dei deliziosi e freschi bocconcini cioccolatosi, facilissimi da preparare e senza cottura. Colorati e golosi, sono perfetti per le feste di compleanno dei bambini o come sfizioso dolcetto per un buffet estivo. Ingredienti per circa 20 tartufini: 150 gr di mandorle già sgusciate 50 gr di zucchero di canna 25 gr di cacao … Continua a leggere

Pancakes al Cacao senza Latticini

Pancackes Cacao senza Latticini

I pancakes al cacao senza latticini sono una golosa rivisitazione dei classici pancakes americani, dischetti morbidi e spugnosi decorati nei modi più svariati e fantasiosi. In questo caso, li ho arricchiti con del miele e dei confettini di zucchero per dare dolcezza e colore. Non contenendo latticini, questi pancakes sono più leggeri e salutari e adatti a chi non può o non vuole mangiare … Continua a leggere

Biscotti al Cioccolato senza Latticini

biscotti al cioccolato senza latticini

Questi biscotti al cioccolato senza latticini sono un metodo velocissimo e semplice per consumare il cioccolato avanzato dalle recenti festività Pasquali. L’impasto risulta molto appiccicoso, quindi va messo direttamente in teglia aiutandosi con un cucchiaio bagnato; così non si sporcano nè piano di lavoro, nè mattarello, nè formine…insomma, niente di più facile. Il profumo di cioccolato che si sprigiona in … Continua a leggere

Cioccolata Calda

cioccolata calda

La cioccolata calda è una bevanda alla quale non si può proprio rinunciare durante i mesi più freddi dell’anno. Prepararla in casa è semplice, veloce ed economico e ci dà la possibilità di personalizzarla come più piace: si può ad esempio utilizzare il latte di nocciole per dare un gusto più nutelloso, oppure aromatizzare con spezie come il peperoncino e la cannella; da sola è già cioccolosamente golosa, … Continua a leggere

Biscotti di Frolla Montata senza Burro

biscotti di frolla montata senza burro

I biscotti di frolla montata senza burro sono una friabile golosità pensata per coloro che non possono o non vogliono assumere latticini. Personalizzabili in base ai propri gusti, oltre che semplici e veloci da preparare, poichè la frolla montata non ha bisogno di essere stesa e i biscotti vengono belli e buoni anche se si ha pochissima manualità con il … Continua a leggere

Tiramisù Vegano con Biscotti e Cioccolato

Tiramisù Vegano con Biscotti e Cioccolato

Il tiramisù vegano con biscotti e cioccolato è un dolce fresco e goloso che volevo provare già molto tempo fa; avevo però sempre lasciato perdere perchè non ero ancora riuscita a trovare uno yogurt di soia che mi convincesse e che non avesse quel classico restrogusto legnoso (non so se vi ho fatto intendere cosa voglio dire :-P). Poi una sera il mio maritozzo … Continua a leggere

Tortine Vegane al Cioccolato al Microonde

tortine vegane al cioccolato al microonde

Le tortine vegane al cioccolato al microonde sono una soffice e golosa merenda, da preparare e cuocere in pochissimi minuti. Perfette per soddisfare la voglia di dolce dell’ultimo minuto, per quando si va di fretta o quando non si vuole accendere il forno, attività categoricamente bandita nella mia cucina col caldo estivo. La ricetta sulla quale mi sono basata è tratta … Continua a leggere

Coppetta di Charlotte allo Yogurt con Cioccolato e Fragole di Bosco

Coppetta di Charlotte allo Yogurt con Cioccolato e Fragoline di Bosco

La coppetta di charlotte allo yogurt con cioccolato e fragole di bosco è un dolcetto monoporzione cremoso, leggero e golosissimo grazie alla presenza di pochi ma azzeccatissimi ingredienti 🙂 L’ho preparato velocissimamente l’altra sera, quando mi sono resa conto che per la mattina successiva non avrei avuto niente di pronto e slurposo per la colazione (e l’idea di  mettermi a infornare … Continua a leggere

Tiramisu allo Yogurt con Fragole senza Uova Crude

tiramisu allo yogurt con fragole senza uova crude

Il tiramisu allo yogurt con fragole è un freschissimo dessert, ideale per concludere un pasto estivo o per fare una merenda golosa che mette in risalto il gusto della frutta. Preparare questo tiramisù è davvero facilissimo, potete farvi aiutare dai vostri bambini e poi gustarlo con loro senza timori, poiché non contiene né caffè né uova crude. Per la farcitura … Continua a leggere