Crema Pasticcera al Microonde

crema pasticcera al microonde

Preparare la crema pasticcera al microonde è di una facilità e velocità disarmanti, infatti in pochi minuti e con il minimo sforzo si può ottenere una crema gustosa, densa e senza grumi. Ispirandomi al mitico Montersino e alla sua crema pasticcera al microonde, ho realizzato la mia versione senza latticini, più leggera ed ideale per gli intolleranti, ma ugualmente golosa e … Continua a leggere

Tortine Vegane al Cioccolato al Microonde

tortine vegane al cioccolato al microonde

Le tortine vegane al cioccolato al microonde sono una soffice e golosa merenda, da preparare e cuocere in pochissimi minuti. Perfette per soddisfare la voglia di dolce dell’ultimo minuto, per quando si va di fretta o quando non si vuole accendere il forno, attività categoricamente bandita nella mia cucina col caldo estivo. La ricetta sulla quale mi sono basata è tratta … Continua a leggere

Chips di Patate al Microonde

chips di patate al microonde

Le chips di patate al microonde sono uno sfizioso e salutare snack da sgranocchiare al posto delle classiche patatine che si acquistano confezionate in sacchetto. Con la cottura al microonde non c’è assolutamente la necessità di usare tanto olio per condire le patate, che risultano così molto più leggere e molto meno grasse. Si possono aromatizzare come più piace e, anche se non saranno … Continua a leggere

Confettura di Pesche al Microonde

confettura di pesche

La confettura di pesche al microonde è un metodo facilissimo e veloce per avere sempre a disposizione una conserva fatta in casa, realizzata con ingredienti genuini e selezionati. Avevo intenzione di provare a fare la mia prima conserva di frutta utilizzando la macchina del pane, ma quando, spulciando il forum di Cookaround, ho scoperto che avrei potuto usare il microonde con … Continua a leggere

Tortine Pere e Cioccolato al Microonde

Tortine Pere e Cioccolato al Microonde

Le tortine pere e cioccolato al microonde sono il dolce giusto per chi si scioglie al solo pensiero di dover accendere il forno con il caldo torrido estivo o semplicemente per avere a disposizione in pochi minuti e con pochissima fatica una tortina calda, soffice e cioccolatosa. Per realizzare questi dolcetti ho fatto svariati esperimenti e tentativi (con risultati deludenti e gommosi) … Continua a leggere