Pancakes Vegani di Farro

Pancakes Vegani di Farro

I pancakes vegani di farro sono dei morbidi e dolci dischetti da farcire come si preferisce, per fare colazione o merenda. Questa versione vegana è leggerissima proprio perchè senza uova e con latte vegetale, si prepara in un attimo con estrema facilità e mette d’accordo tutti. Questi golosi pancakes si possono eventualmente preparare in anticipo e scaldare all’occorrenza per pochi … Continua a leggere

Insalata di Cereali con Pomodori e Pesto di Erbe Aromatiche

Insalata di cereali

L’insalata di cereali con pomodori e pesto è un piatto fresco, leggero e saziante. La salsina di basilico, prezzemolo e menta dà cremosità, mentre i pomodorini esaltano il sapore estivo del piatto. Veloce e semplice da preparare, questa insalata è perfetta come pranzo da portare in ufficio o per un picnic. A dir la verità mi vergogno un po’ a postarvi questa … Continua a leggere