Panini al Carbone Vegetale con Pollo Grigliato, Formaggino e Rucola
I panini al carbone vegetale sono una simpatica e originale idea da proporre per l’Epifania. Racchiudono un cremoso ripieno di…
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Ricette di Cucina, Idee Regalo e Decorazioni Homemade
Calamari alla Piastra con Salmoriglio
I calamari alla piastra con salmoriglio sono ideali sia per la stagione più calda che per quella più fresca; possono…
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Tartufi Cocco e Cioccolato
I tartufi cocco e cioccolato sono dei golosi ed estivi mini dolcetti da gustare come fine pasto o come sfizioso…
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Frittata con Porro e Mortadella
La frittata di porri farcita con mortadella è un secondo piatto completo, saporito e profumato. Una ricetta semplice ma di…
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Frittatine di Quinoa e Cipolla
Le frittatine di quinoa e cipolla sono sfiziose miniporzioni perfette per un aperitivo o per un classico secondo piatto accompagnato…
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Maionese Vegan – senza Uova
La maionese vegan prevede l’utilizzo del latte di soia al posto delle uova, permettendo così…
Tris di Tartine di Mare
Il tris di tartine è un antipasto molto veloce da preparare ed è altrettanto versatile,…
Uova – Allevamento, Provenienza, Conservazione
Le uova sono fra gli alimenti più usati in cucina (gustose e versatili) e completi…
Gnocchi di Patate con Zucchine e Pinoli
Gli Gnocchi di Patate con Zucchine e Pinoli sono un primo piatto vegetariano velocissimo (a…
Besciamella Light senza Glutine
La besciamella light è la mia versione della classica besciamella, ovvero la cremosissima salsa che…
Muffins alle Mele senza Burro
I muffins alle mele senza burro sono dei deliziosi e sofficissimi dolcetti monoporzioni, facili e veloci…
Pasta al Salmone Light
La pasta al salmone è uno dei primi piatti di pesce più veloci e gustosi,…
Focaccia Ripiena con Pomodoro, Prosciutto e Formaggio
La focaccia ripiena con pomodoro, prosciutto e formaggio è il riscatto al mio primo esperimento…