Tortine Vegane al Cioccolato al Microonde

tortine vegane al cioccolato al microonde

Le tortine vegane al cioccolato al microonde sono una soffice e golosa merenda, da preparare e cuocere in pochissimi minuti. Perfette per soddisfare la voglia di dolce dell’ultimo minuto, per quando si va di fretta o quando non si vuole accendere il forno, attività categoricamente bandita nella mia cucina col caldo estivo. La ricetta sulla quale mi sono basata è tratta … Continua a leggere

Biscotti Occhio di Bue Vegan

biscotti occhi di bue vegan

I biscotti occhio di bue vegan sono light ma golosi (che bell’accoppiata di aggettivi :-D); hanno un gusto più delicato del classico biscottone di frolla ma sono comunque friabili e quindi ottimi sia da soli che inzuppati in una tazzona di latte o the. Si conservano benissimo per diversi giorni in un contenitore a chiusura ermetica e sono quindi ideali … Continua a leggere

Muffins con Crema al Cioccolato Vegan

Muffins con Crema al Cioccolato Vegan

I muffins con crema al cioccolato vegan sono dei sofficissimi dolcetti resi più che golosi da una cremosa farcitura al cioccolato fondente. Visto che si avvicina la festa degli innamorati, ho colto l’occasione per fare una piccola e semplicissima decorazione cuoriciosa, tra l’altro molto apprezzata dal mio consorte 🙂 Tutto rigorosamente vegano e quindi perfetto per chi si vuole concedere … Continua a leggere

Bocconcini al Cioccolato e Nocciole- ricetta Vegana

Bocconcini al Cioccolato e Nocciole

I bocconcini al cioccolato e nocciole sono un goloso  dolcetto, facile e veloce da preparare per e con i vostri bambini. Quelli che vedete in foto sono opera di mia mamma, che mi ha anche passato la ricetta (il procedimento è talmente semplice che più che altro si tratta di un assemblaggio di ingredienti, ma si sa che le cose … Continua a leggere

Crema Spalmabile Vegana Cioccolato e Nocciole

crema spalmabile vegana cioccolato e nocciole

La crema spalmabile vegana cioccolato e nocciole è il terzo tentativo, finalmente andato a buon fine, di realizzare qualcosa di estremamente cioccolatoso che avesse una consistenza morbida e vellutata, perfetta sia per essere spalmata che per essere divorata a cucchiaiate. Il sapore incisivo del cioccolato fondente si mischia a quello delle nocciole e resistere alla tentazione di affondare il cucchiaio … Continua a leggere

Torta Vegana con Maionese

torta vegana con maionese

La torta vegana con maionese è un dolce da colazione o merenda che sicuramente lascia perplessi in un primissimo momento…Il sapore della maionese non si sente assolutamente e serve solo a dare consistenza e morbidezza alla torta. Persino i più scettici si sono convinti al primo morso, quindi provatela e sono sicura che diventerà una delle vostre torte preferite.  Ingredienti per … Continua a leggere

Biscotti Abbracci Vegan – senza Uova e senza Latticini

biscotti abbracci vegan

I biscotti abbracci vegani sono una golosa accoppiata di golosità e leggerezza. Adatti a chi non tollera latticini e/o uova o a chi segue un’alimentazione vegetale, perfetti per essere inzuppati nel latte, per accompagnare un po’ di gelato o per essere semplicemente sgranocchiati da soli.Se vi sono piaciuti i biscotti al cacao vegan, allora dovete assolutamente provare anche questi! Gli … Continua a leggere

Frullato di Fragole e Banane con Cioccolato Fondente

frullato di fragole e banane con cioccolato

Il frullato di fragole e banane con cioccolato è una salutare e golosa bevanda, che adoro preparare in primavera, quando sento la necessità di fare il pieno di vitamine. Con qualche piccolissimo e semplice accorgimento (un bicchiere carino, una fragola per decorare ed una cannuccia), potete presentare questo frullato anche ai vostri ospiti; farete sicuramente una bella figura con pochissimo … Continua a leggere

Crema al Cioccolato Vegan – senza Uova e senza Latticini

crema al cioccolato vegan

La crema al cioccolato vegan è perfetta per farcire torte e dolcetti in modo salutare e completamente vegetale, senza rinunciare al meraviglioso gusto del cioccolato. E’ comunque buonissima anche mangiata da sola, come una sorta di mousse, magari arricchita da della frutta secca tritata o da cereali…un delizioso e leggero fine pasto o una coccola pomeridiana per grandi e piccini. … Continua a leggere

Coniglietti di Biscotti al Limone Vegan – senza Uova e senza Latticini

Coniglietti di biscotti al limone vegan

I coniglietti di biscotti al limone vegan sono dei simpatici biscottini perfetti a colazione, per essere inzuppati in una tazza di latte o the. La scorza del limone dà un aroma strepitoso a questi biscotti e possono essere preparati insieme ai bambini…sicuramente si divertiranno 🙂 Io ho usato uno stampino apposito a forma di coniglio, ma se non lo avete … Continua a leggere